美国Axios报道称股票杠杆的利息是多少,根据一个战争监测组织和来自阿勒颇的报道,几个叙利亚武装反对派组织几乎控制了叙利亚第二大城市阿勒颇的全部地区。
文 | 红餐网
外卖赛道,正成为互联网大厂竞相角逐的新战场。
外卖战场,越来越热闹了!
大概一个月前,京东 "秒送" 频道上线了咖啡奶茶与快餐外卖。此后,有关"京东入局外卖"的消息就此起彼伏,按照不少媒体的评价,京东上线外卖,可能意味着新一轮外卖平台大战一触即发。
但如今过去一个多月后,京东的外卖布局进展如何?餐饮商家们对此又如何看待?我们近期也和一些餐饮人聊了聊。
01. 京东做外卖,瞄准咖啡奶茶和快餐
先来看看,京东到底是怎么做外卖的。
以广州地区为例,进入京东 APP 的二级页面"京东秒送"可以看到,其顶部的导航栏上已经多了"咖啡奶茶"这一选项,点击进入后,展示的都是连锁品牌门店,包括瑞幸咖啡、库迪咖啡、霸王茶姬、Tims 天好咖啡、沪上阿姨等,总体上入驻的茶饮咖啡品牌并不多,且几乎都是连锁性玩家,未见到有任何小商家。
除少量茶饮咖啡品牌外,在"京东秒送"下拉页面里,也可以看到,窑鸡王、尊宝披萨等少量快餐品牌已经入驻。
根据京东秒送|开放平台官网信息, 目前平台已合作的餐饮商家有久久丫、汉堡王、快乐柠檬、乡村基、呷哺呷哺等连锁餐饮品牌。
配送方面,京东秒送有"商家自送"和"达达秒送"两种配送方式。根据公开信息,达达秒送年活跃骑手数量近 130 万。庞大的骑手队伍,或许也是京东涉足外卖的主要原因。
值得注意的是,同一家门店在京东秒送上的产品售价和起送额会低于其它外卖平台。比如同样是 Tims 天好咖啡(保利叁悦店),其店内的招牌产品美式、鲜萃黑咖等,在京东秒送上的价格会比美团外卖的价格更低,且门店的整体起送金额也较低。
△ 左为美团外卖截图,右为京东闪送截图
对此,有业内人士表示,这可能是京东为了铺开市场而做的一些让利,用免费的配送服务、更低的起送金额,以及一些产品价格的优惠来换取用户对于京东外卖的消费心智。
不过,从实际的销量来看,目前京东秒送能带给餐饮商家的流量还有限。红餐网注意到,除瑞幸、库迪等品牌门店的月销量能达到上千单外,其它很多门店还没显示月售数量,评分也是"暂无"。
红餐网尝试联系了京东秒送上的某连锁快餐店,按照其门店负责人的说法, 目前从京东秒送上接到的外卖单很少。另外,该门店负责人也表示,入驻京东秒送是总公司的决定,包括具体的入驻流程和材料也都是由公司层面安排的。
在问及京东秒送是否有给商家补贴时,上述负责人则表示, 是有一些, 但具体的不太清楚,因为门店端没有登陆过该系统,也没使用过。
另外,一位接触过京东外卖的商家向红餐网讲述称:"跟美团、饿了么等外卖平台相比,京东秒送 BD 现在并不好做,因为商家参与的积极性还很低,平台目前还只能从大的连锁品牌入手。"
02. 抖音、微信、京东……大厂为何都爱"送外卖"?
提到外卖平台,大家第一时间想到的就是美团、饿了么。经历多年的发展,两大平台在用户习惯、餐饮商家资源、配送体系等方面确实也建立起了强大的竞争优势。但这仍然不能阻挡其它巨头布局外卖的热情。在京东之前,抖音和微信都在争相押注外卖业务。
2022 年,抖音联手饿了么在南京率先试水外卖。
2023 年初,抖音正式推出"团购配送"服务,依赖顺丰同城、闪送和达达等第三方配送平台提供履约服务。
今年 10 月,抖音生活服务发布公告,宣布将原有的团购配送业务全面升级为"随心团"业务。通过"随心团",抖音外卖统一了到家和到店的入口,用户可以根据自己的需求,自由选择到店享用美食或在家享受配送服务。据了解,原来的团购配送业务已于 11 月 1 日起逐步向"随心团"业务迁移。
根据 Tech 星球的报道,抖音生活服务的员工曾表示:"多次调整的背后,是希望尝试以更多的方式打通业务流程。"这也表明抖音外卖仍在不断探索和调整中,以期找到最适合自己的发展道路。
另一巨头微信,在外卖方面的布局则稍微落后了一些。
2023 年 2 月,微信试水"门店快送"小程序,将餐厅、茶饮、食材、生鲜等多类店铺做了集合,消费者只用通过微信"发现"页面的"小程序"进入"门店快送",再跳转到商家小程序就可进行外卖点单。配送方式灵活,可由门店自主配送,或由美团、达达、顺丰同城等第三方平台提供。
2023 年 7 月,微信的"门店快送"业务拓展至北京、上海、成都、重庆等 12 座城市,覆盖范围逐渐扩大。
但此后就很少见到有关微信"门店快送"业务相关的消息。如今,进入"门店快送"小程序,可以看到,囊括的餐饮品牌还不多,基本上只有大连锁餐饮品牌可选。
抛开互联网大厂的外卖成绩不谈,巨头们,为何纷纷押注外卖业务?
首先是外卖市场本身的吸引。根据中国互联网络信息中心数据,截至 2023 年 12 月,我国网上外卖用户规模已达 5.45 亿人,市场份额则突破万亿。
另外,外卖消费具有高频、高复购的特点。对互联网大厂而言,以高频的外卖带动其它低频的零售,无疑将有助于其深挖本地生活服务市场。
而且从实际操作来看,大厂们普遍有着更为充足的流量、资本等平台优势。布局外卖更像是捎带顺手的事,做成了,就是新的增长曲线,没做成,也没多大影响。
不过,餐饮外卖的商品具有极强的即食性,所以对配送运力的要求更高,而大厂如果仅仅依赖于第三方配送,运力会十分有限,想要做大外卖就很难。况且用户已形成了使用习惯,诸如京东、微信等后入局者想要切入外卖市场,占领消费心智,恐怕还是一项长期而艰巨的任务。
03. 新一轮外卖大战开打,餐饮人还淡定吗?
事实上,互联网大厂频频押注外卖市场,最直接影响的莫过于大大小小的餐饮商家。
如今,对大部分餐饮商家而言,外卖早已不是选择题,而是必答题。但在外卖已经成为企业重要增长极的当下,餐企要想分得这块蛋糕,也越来越难了。
所以,面对这些互联网大厂布局外卖业务,甚至所谓的"新一轮外卖平台大战"时,餐饮商家们关注颇多,但态度却各异。
比如,有商家认为,参与竞争的外卖平台越多,餐饮商家的处境就会越有利。毕竟新晋平台们普遍会拿出流量、资金的补贴来吸引商家进驻,与老牌平台争抢商家资源。
"外卖平台的增加,意味着餐饮商家的可选择性更多,在佣金、抽成、流量订单分配等方面也会拥有更大的话语权。"一位不愿具名的餐饮老板如是说道。
但更多餐饮商家的态度还是观望。有餐饮老板就向红餐网讲述称,互联网大厂的任何风吹草动,都容易被过度聚焦和放大。京东现在的动作看起来更像是低调试水,餐饮商家们在不了解平台相关规定、运作机制的情况下就冒然投入,后期反而可能会得不偿失。
在其看来,不同平台对应截然不同的流量规则和运营思路,餐饮商家需要增加投入的时间和成本来适应,还有可能会经历"反复的试错"。
长远来看,能否真正互相促进股票杠杆的利息是多少,互利共赢,可能还需要平台和餐饮商家持续不断地深入探索。